2020年10月5日月曜日

2020年9月29日火曜日

招き猫

 うちの招き猫、みなちゃんです。
暑い間は、陽の当らない奥まったところでじっと過ごしていましたが、涼しくなって表に出てくるようになりました。玄関のカウンタ-の上がお気に入りの場所。外を眺めるのが大好きです。





2020年9月17日木曜日

キウイジュ-ス

  9月も半ばを過ぎました。朝晩はだいぶ涼しくなり過ごしやすくなってきましたが、昼間はまだまだ暑いですね…夏の疲れが出てくる時期です。皆様、くれぐれもご自愛ください。

 果物が美味しくなってくる季節ですね。以前テレビ番組で見たキウイのジュ-ス、とても美味しそうだったので初めて作ってみました。簡単なので、ぜひどうぞ!

 キウイを適当に切ってつぶし、それにハチミツ、リンゴ酢、炭酸を加え混ぜます。ミントを飾って、爽やかで美味しいドリンクのできあがり!


 キウイはビタミンC,食物繊維、カリウムなど栄養豊富な果物。買った時は固くても、室内に置いておき、気がつくと思ったより柔らかくなっていることがあります。そんな時はジュ-スに。ハチミツやリンゴ酢の量はお好みで。リンゴ酢は入れ過ぎると酸味が強くなってしまうので少なめで。

 蒸し暑い時にピッタリのキウイジュ-ス、だるさも取れスッキリする感じがします。ぜひお試しを!

2020年8月26日水曜日

伊勢崎でかき氷!

 8月も残り少なくなってきましたが、まだまだ厳しい暑さが続いていますね…皆様、夏バテを感じる時期だと思いますが、体調は大丈夫でしょうか?

 暑い夏は小さなお楽しみをたくさん用意しておき、こまめに休憩しながら、普段よりゆっくりめに生活すると何とか乗り切れます。お楽しみはもちろんアイス、水ようかん、果物、ジュ-スやビールなどなど…かき氷もいいですね~
 先日、友人と伊勢崎駅前のお饅頭屋さん、親玉商店併設の「コ-ヒ-ル-ム花」にかき氷を食べに行きました!たくさん種類があって迷いましたが、私は「さつまいもスペシャル」をチョイスしました。カフェの女将さんオリジナルの贅沢なかき氷です。


 どうですか、すごいでしょう!ふわふわの氷に、地場の紅はるかと鹿児島紫いもの2種類のクリ-ミ-な特製シロップ、焼きいもと芋けんぴのトッピング。それにレモンと黒蜜もついて何と盛りだくさん!
 冷たいものは苦手な方なのですが、どんどん食べちゃいました。さつまいも好きにはたまりませんね~かき氷なのにお芋のおかげでお腹がいっぱいに。まるで食事をしたような感じで、体にも良さそうです。

 店内はお客さんも多く、賑やかで明るい雰囲気でした。お土産にお饅頭も買い、家で主人と食べました。昔ながらの懐かしいお饅頭。こちらも大変美味しいです!



 お店の情報はこちらをどうぞ!→親玉商店 コ-ヒ-ル-ム花 

 

2020年8月1日土曜日

キュウリのつくだ煮

 早いもので7月も終わり、今日から8月です。長~い梅雨ももうすぐ明けそうですね。
今年は本当に雨がたくさん降り、災害も各地で発生しました。コロナ禍も続いています‥ 落ち着いた日常生活が早く戻りますよう願うばかりです。

 毎週金曜日発行、上毛新聞の生活情報誌TAKATAI(タカタイ)の「読者のレシピ」コーナ-、先週は「キュウリのつくだ煮」でした。ちょうどキュウリをたくさんいただいたので、さっそく作ってみました。材料は家にあったきび砂糖とリンゴ酢に置き換えて、記事の半分の量で作りましたが、簡単でとても美味しかったです!
 塩もみして一晩おくのがポイントかな。リンゴ酢のおかげで少しフル-ティ-になった感じです。カレ-の薬味にもピッタリ!

 吉井町のM子さん(71歳)、レシピをありがとうございました!また作ります!






2020年7月8日水曜日

まとめ買いのススメ

 梅雨空が続きうっとおしい毎日です。今年は雨が多いですね…災害のニュ-スに心が痛みます。湿気が多いので、くれぐれもご自愛くださいませ。 
 
 先日、厚生労働省から新型コロナウィルスを想定した「新しい生活様式」の実践例が発表されました。 その中に、 □買物は1人または少人数ですいた時間に □買物は計画をたてて素早く済ます □サンプルなど展示品への接触は控えめに という項目がありました。
 
 皆様も感染予防のために「新しい生活様式」を日常生活に取り入れていらっしゃることと思いますが、我が家は数年前から1週間分の食料を休日にまとめ買いしていて、それが結果的にコロナ対策にもなっています。  〈買物チェックリスト〉↓を作り、買うのは主人、買う物のチェックと買ってきた食品をしまうのは私、と仕事を分担しています。

 チェックリストは、野菜→豆腐や納豆→肉→魚…と、行きつけのスーパ-の商品棚の順番に並べてあります。  このリストがあることで、主人1人で短時間で素早く買物ができ、食品への余分な接触も控えることができます。食材の買い忘れを防ぐことで買物の回数も減らせます。それから、食費の節約にもなりますし、毎週片寄らずに栄養が取れるようになり、健康にも良いと思います。  
 1週間のまとめ買いなので、毎週献立が似たようなものになってしまったり、野菜が傷んでしまったり…いろいろ問題点もありますが、だんだん慣れてきて計画的にできるようになります。
 大家族だったり、小さいお子さんがいると「まとめ買い」はなかなか難しいかもしれませんが、夫婦2人の我が家はこのやり方が定着していて、コロナ禍の今も役立っています。
 
 家族で上手く家事を分担することで主婦のストレスも軽減しますね。お家ならではの工夫で、無理なく感染予防を心がけていきたいものです。

2020年6月10日水曜日

フェイジョアとアジサイ

 梅雨入りが近づいてきました。昼間は暑いですね~熱中症にならないよう十分お気をつけください!

 この時期の花、フェイジョアとアジサイ。可愛らしい花々に気持ちがほっとします。




エキゾチックなフェイジョアの花。鮮やかな赤い色です。






青紫、赤紫、白…色とりどりのアジサイ。
こちらは涼しそうな感じです。

2020年5月18日月曜日

朝ドラ「エ-ル」

 ゴールデンウィ-クに、松本で信州大学オ-ケストラのOB会に参加してから愛知に帰省する予定でしたが、OB会は残念ながら延期となり実家へも帰れず…
 
 今日は朝ドラ「エ-ル」の最後に蒲郡の竹島の写真が映ったので嬉しかった!
中高生の頃、悩みがあると自転車で竹島の海岸へ、三河湾に沈む夕日を見に行ったものです。悩みが解決するわけではないけれど、波の音を聴いているうちに心が落ち着いて、「まっ、いっか…」という気持ちになり家に帰りました。
 
 海が近くにあるのが当たり前だったので、群馬に来て最初のうちは苦しかったけど、今はすっかり海なし県に馴染んでいます。忘れかけている三河弁を朝ドラを見て思い出し、音さんの真似をして練習している今日この頃です。



2020年5月11日月曜日

母の日

 ゴ-ルデンウィ-クは本当は愛知の実家に帰省する予定でした。残念ながら県外への移動は自粛、自分が動くのはあきらめ代わりに宅急便で手料理を実家に送りました。
 タケノコやフキなど、山菜をたくさんいただいたので、煮物や佃煮にしてジップロックやタッパ-に。2日がかりの作業、けっこう手間はかかりましたが、とても美味しくできました!
 実家の母、たくさん食べた、美味しかった、と喜んでくれました。母の日のプレゼントにもなり良かったです!


 

2020年5月2日土曜日

おうちでストレッチ

 ゴールデンウィ-クですね~と言っても今年の合言葉は「ステイホ-ム」。
お家で静かに過ごしている方が多いと思います。外出が少なくなり、どうしても運動不足になりますね…
 私は「テレビ体操」と30分ほどの「ウォ-キング+ストレッチ」をなるべく毎朝実践するように心がけています。寝坊してできない日もありますが、季節も良いし、朝運動すると本当に気持ちがいいです!






 
 以前買ったNHK「趣味どきっ!」のテキスト、「体が硬い人のための柔軟講座」がこのステイホ-ムの時期にとっても役に立っています。先日の再放送を見て復習、今はテキストを見ながら家で体を動かしています。
 講師の中野ジェ-ムス修一さんのわかりやすい解説で、自分の体のどこが硬いのか、どこを伸ばせば柔軟になるのかがよく理解できます。あとは実践あるのみ!
 なるべく毎日、できない日があってもそれは気にせず、とにかく楽しく体を動かすことが大切だと思います。

 おかげで少しずつですが体が柔らかくなってきました。体が柔らかくなると、疲れも取れやすくなるようで、前日の疲労が残らず朝スッキリ目が覚めます。免疫力もアップすることでしょう!
 運動習慣を身につけるのはなかなか難しいですが、何歳になってもあきらめないでください。必ず効果が実感できるはずです。


 

2020年4月13日月曜日

カリンの花

 裏庭で咲いているカリンの花、とても可愛らしいです!
これは数日前の写真ですが、今日の雨でもう終わりかなあ…
 外出もままならない今日この頃、知り合いに会っておしゃべりすることも少なくなってきました…いつも近くにいる植物たちに一層親しみを感じます。植物も大切な家族ですね~

 私は毎日仕事場や家の片づけに励んでいます。少しずつですが日に日に身の回りが片づいてきて、気持ちもスッキリ、どんどん楽しくなってきました!外出できないのは寂しくもありますが、この機会に今までなかなかできなかった断捨離にチャレンジです。皆様もぜひやってみてください!



2020年3月23日月曜日

ぜんざい

 お彼岸の三連休、どう過ごされたでしょうか?
 コロナウィルスの影響で外出を控えた方も多いかもしれませんね。私はこの機会に、今までなかなか手をつけられなかった身の回りの片づけを始めました。それからお彼岸なので、ぼた餅の代わりにぜんざいを作りました。かぼちゃを入れたぜんざい、とても美味しくて、甘さも控えめなので、たくさん食べました!食べてしまいました…
 
 そうしたらお通じが良くなってびっくり!小豆とかぼちゃが体の大掃除をしてくれたようです。若い頃、マクロビオティック(玄米正食)を勉強していた時、「小豆かぼちゃ」は腎臓に良い食べ物だと習いました。美味しくて健康に良いなんて素晴らしい!
 
 コロナウィルスの騒ぎで、いろいろなイベントや演奏会が中止になり寂しい気持ちになりますが、時間ができたおかげで、家の片づけや手作り料理を楽しんでいます。
 この機会に、前向きな気持ちで生活の見直しをするのも良いですね~皆様もぜひ!




2020年3月17日火曜日

 日射しに春を感じる今日この頃、連日のコロナウィルスの報道で暗い気分になりますが、季節は確実に移り変わっていきますね。
 庭のユキヤナギが満開!嬉しい気持ちになります。



 そして春といえば山菜ですね~
フキノトウをたくさんいただいいたので、マイタケと一緒に天ぷらに。
もうひとつ、収穫したばかりの菜っ葉もいただいたので茹でました。
とっても美味しかったです!元気が出ました~







 きちんとご飯を食べて、よく寝て、適度な運動をして、落ち着いた生活をしたいものです。寒暖差のある時期ですが、皆様くれぐれも体調に気をつけてお過ごしください!

2020年2月11日火曜日

三ツ寺公園

 今日は会社がお休みですが、午前中、左官屋さんが作業をしている現場を見に行き、久しぶりに近くの三ツ寺公園へ。今日は風は冷たかったけどお天気が良かったので、少し散歩しました。休日ですが人も少なく静かな公園は清々しくて、とても気持ち良かったです!






2020年2月10日月曜日

誕生日

 立春を過ぎましたが寒い日が続いております。今週は暖かくなるそうですが、新型肺炎のニュ-スが連日テレビで流れていますので、やはり心配ですね…皆様体調は大丈夫でしょうか?手洗い、うがいなどを念入りにして、くれぐれもお気をつけください。

 今月は誕生月で、先日お祝にきれいなお花をいただきました。嬉しいです!
年齢を重ね還暦も近づいてきて、これまで生きてこられて良かったなあ、と素直に思える心境になりました。今後も健康に気をつけ、のびのびと楽しく人生を送りたいものです。



2020年1月14日火曜日

ロウバイ

 ロウバイが咲き始めました!
 お正月休みも終わり日常生活が戻って来て、ロウバイの黄色い蕾や花を見ると、少しほっとした気分になります。
 年末年始の疲れが出てくる頃かもしれませんね~早いもので1月ももう半ば…まだまだ寒いので、くれぐれもお体に気をつけてお過ごしくださいませ。



2020年1月6日月曜日

あけましておめでとうございます

 あけましておめでとうございます。  
 群馬の元旦はニュ-イヤ-駅伝!風もなく快晴、とても暖かい新年のスタ-トでした。 今年はいつもとは違う反対側の歩道から応援。選手を間近で見られなかったけど、全体の様子がよくわかっておもしろかったです。
 
 服部勇馬選手を擁するトヨタ自動車を抑え、今年も旭化成が優勝しました! オリンピック選手や外国人の高速ランナー、箱根で活躍した選手たちなど、たくさんのランナ-が上州路を疾走するニュ-イヤ-駅伝。毎年、元旦の朝に、懸命に走る選手たちの姿を見て自分も刺激を受け、今年もがんばろう!という明るい気持ちになります。
 
 元旦はニュ-イヤ-、2日、3日は箱根駅伝と、今年も駅伝三昧の三が日を過ごしました! 本年もどうぞよろしくお願い申し上げます。

選手たちが来る前はこんな雰囲気です。

2区はほとんど外国人の選手。
高速ランナ-が集まっているので、あっという間に通り過ぎてしまいます。
それにしても足が長い!