寒中お見舞い申し上げます。
すっかり投稿がご無沙汰してしまいました…新しい年が始まりはや半月、本年もどうぞよろしくお願い申し上げます。
昨年はコロナでいろいろ大変な1年でした。ニュ－スに翻弄されて気分も滅入り、明るい気持ちで積極的に発信することがなかなかできなかったように思います。
今年は気を取り直し、新たなスタ－トにしたいものです。
年末はバタバタしていて黒豆を煮ることができず、年が明けてから煮ました。
残った黒豆はクリ－ムチ－ズと一緒にオン・ザ・リッツ！シナモンも振ってお菓子風に。毎年のお楽しみです！美味しいですよ～ぜひお試しを。
今年はまった一口ピスタチオアイス。ロ－ソンで売ってます。
冷蔵庫に残っていたので、黒豆を添えて食べてみました。煮汁も少しかけて、シナモンを振って。これは美味しかった！！黒豆とピスタチオ、相性バツグンです。来年も作ろう！
まだまだ寒い日が続きますね。皆様、くれぐれもお体に気をつけてお過ごしください。
