筑前煮

　いただいたフキ、タケノコ、里芋を使って筑前煮を作りました。鳥肉、ニンジン、ゴボウ、干ししいたけ、さつま揚げ、さやえんどうも加えて。春らしい一品が完成！
　美味しくて2人でどんどん食べてしまい、すぐなくなりました。作るのに手間はかかっても食べるのはあっという間です…