2021年8月30日月曜日

夏のドリンク 甘酒バナナジュ-ス

  残暑お見舞い申し上げます。

厳しい暑さが続いていますね~皆様、体調は大丈夫でしょうか?

私は少々夏バテ気味です…

 甘酒をいただいたので、完熟バナナと牛乳と一緒にミキサ-へ。シナモンを振って出来上がり!量は適当ですが、とっても美味しいドリンクができました!!

 食欲が減退して仕事する気も失せていたのですが、これをゴクゴク飲んだら元気が出てきました!甘酒は薬ですね。簡単にできますのでぜひどうぞ!

 美味しいドリンクで夏を乗り切りましょう!



アルコ-ル0%
着色料、保存料不使用
あきたこまち100%
1566年創業!の高崎市元紺屋町の糀屋さんの甘酒。
甘ったるくなくてどんどん飲めます。美味しいです!



簡単、適当にできる甘酒バナナジュ-ス。
ぜひお試しを!!


2021年8月3日火曜日

夏のドリンク 生姜とリンゴ酢のサワ-ドリンク

 暑中お見舞い申し上げます。

 早いもので8月に入りました。厳しい暑さが続いておりますので、くれぐれも熱中症にならないようお気をつけください。

 酢を使った飲物、サワ-ドリンクが流行っていますね。実は私もはまっています!

いくつか試しに作ってみましたが、とりあえず1つご紹介。

 リンゴ酢、蜂蜜各大さじ1杯をよく混ぜます。それに炭酸ソ-ダ150ccくらい、おろし生姜適量、レモン汁少々を加えて出来上がり!

 あさイチ情報によると、グレ-プフル-ツの果肉を足すと、お酢のピリっとした酸味が和らぎ飲みやすくなるそうです。氷を入れ冷たくしてどうぞ!

 毎日お酢を大さじ1杯取ると、内臓脂肪が減るとのことですよ~気分もスッキリ爽やかに!ぜひお試しを!!



2021年6月29日火曜日

紫陽花

 6月も終わりが近づいてきました。梅雨真っ只中、庭では紫陽花が咲いています。うっとおしいこの時期に、きれいな紫色が気分を少し爽やかにしてくれますね。

 湿気が多いし、寒暖差もありますので、体調を崩している方もいらっしゃるかもしれません…くれぐれもお体に気をつけてお過ごしくださいませ。




2021年5月31日月曜日

ジュ-ンベリ-の収穫

 早いもので5月も終わり、夏みたいな暑い日が続いています。朝晩はけっこう寒かったりしますので、薄着のままだと風邪を引いてしまいそうですね…皆様、どうぞ気温差に気を付けてお過ごしください。

 

 庭のジュ-ンベリ-がたくさん実をつけて収穫の時期になりました。ジュ-ンだから6月の果実なのですが、今年は少し早いのか、ぐずぐずしていると鳥にみんな食べられてしまうので、ここ数日早朝に少しずつ 取っています。


 赤くて可愛らしい実がたくさん生ります。よく熟れた実はそのまま食べてもけっこう甘くて美味しいです!


 毎日300gほど収穫し、冷蔵庫で保管して、1kgほどの量になったらジャムに加工します。小さな種を濾さなければならないので、ジャム作りも手間がかかって大変なのですが、とても美味しいジャムができるので、それを楽しみにがんばります!

 ほったらかしにしていても、毎年たくさん実を付けてくれて嬉しいです。庭の恵みは本当にありがたい!!


2021年5月12日水曜日

メタセコイアの伐採



 
 新緑が美しい季節ですね~
 5月6日、諸事情があり、当社のシンボルツリ-である樹齢約60年のメタセコイアの大木を伐採しました。  初めて当社に来られる際に、このメタセコイアを目印にいらっしゃった方も。ロビ-ではメタセコイアを見ながら雑談したりお茶を飲んだり…  「スプリンググリ-ンコンサ-ト」や「秋の木もれびコンサ-ト」では、メタセコイアと一緒にたくさんの方と音楽を聴き、幸せな時間を過ごすことができました!!
 楽しい思い出がいっぱいです!  伐採し景色がすっかり変わりましたが、今までに比べ、建物が外から目立つようになり、室内は明るく空がたくさん見えるようになりました!  お近くに来られた際は、新しい景色を見に、ぜひお立ち寄りくださいませ!  
 当日の伐採の様子を当社のHPに掲載しました。迫力満点の動画もありますので、ぜひこちらをご覧ください!

「中島桂一 一級建築士事務所のブログ」






2021年4月24日土曜日

タケノコご飯

  タケノコをいただきました!春ですね~

さっそく炊き込みご飯に。

大きなタケノコ!




お米2合、タケノコは約250g、油揚げ2枚、
薄口しょうゆ 大2、お酒・みりん 各大1、
塩少々、だし汁 2C
栗原はるみさんのレシピを参考に、
シンプルで覚えやすい分量で作ってみました。





美味しそうに炊き上がりました!
青のりを振りかけて完成!




今晩の食卓はこんな感じ。
ワサビ漬け、タケノコご飯によく合います。
お味噌汁にもタケノコ、ワカメとエノキダケと豆腐も。
タケノコたっぷりで美味しかったです!食べ過ぎました~


2021年4月8日木曜日

長松寺の桜

  4月に入りました。暖かくなってきましたね~朝晩はまだ肌寒いので、風邪など引かないよう、くれぐれもお気をつけください。

 4日は両親の七回忌でした。月日が経つのは本当に早いものです…桜の季節ももう終わりですが、長松寺の参道の桜は風情があって、とてもきれいでした。

 法事も無事終わり、少しほっとして、季節の移り変わりと同じように人生も移り変わっていくなあと、しみじみした気持ちになりました。