皆様、楽しい連休を過ごされたでしょうか?
私は今年のゴ-ルデンウィ-クは、ひたすら身の周りの片づけと、いただきものの山菜の料理をして過ごしました。
いただいた山菜、ありがたい!!
タケノコご飯にタケノコのお吸い物。
タケノコとフキ、鳥肉、里芋、人参、蓮根などで煮物。煮物はたくさん作ったのですが、あっという間になくなってしまった…季節のものは美味しくて、元気が出てきますね。
この連休は思った以上に暑くて、なかなか片づけは進まなかったのですが、身の周りが少しサッパリして気持ちが良いです。今日から会社は営業ですが、またすぐ日曜日でお休みになります…